Gastronomía en Nueva York

Una amiga me dijo que no esperase mucho de la comida en Nueva York, es lo que se ve en las películas: perritos calientes, hamburguesas, pizzas y poco mas. Efectivamente eso es lo que encontré. También me dijo mi amiga que no esperase mucha higiene o que se lavasen las manos, pero añadió que nadie se había muerto por comer un perrito caliente en la calle. Así que como todo el mundo, pedimos uno.

No dudo que habría restaurantes geniales, pero cuando estás allí te sumas a la actividad general y a sus ritmos, comes en la calle cualquier cosa o algo rápido en el primer local que veas.

Por la calle estaban los típicos carritos de perritos calientes que se ven en las películas. También había carritos vendiendo kebabs, falafel y cositas de ese estilo. Había otros que vendían pretzel, que son como unas roscas en forma de lazo de masa al horno que puede ir con sal o con algunos sabores. También existía la alternativa de carritos sanos. Con frecuencia te encontrabas uno al lado del otro. Estos carritos tienen fruta, entera o cortada en fiambreras de plástico listas para llevar. Puedes comprar la fruta al peso o por unidades.

También había muchos puestos en la calle de bebidas y helados. Me resultó curioso la cantidad de bebidas sin gas y no alcohólicas que vendían, ¡y de tantos colores!: rosa, amarillo, verde, azul, naranja...

En locales comimos pizza, que en ocasiones nos llevábamos a la calle. Era común pedir una sola porción. Ojo, si ves: "1$ 1slice" si vale, es 1 dólar pero seguro que no lleva incluido las tasas.

La hamburguesa, que comí fue en el Hard Rock Coffe. Estaba muy buena, debo admitirlo. Cuando la pedí, el camarero me explicó como era, haciendo hincapié en que era grande. Tuvo que verme poca cosa e incapaz de comérmela. Me alegro de haber dejado el plato limpio. Cuando nos pusieron la cuenta, venía una nota al pie de la factura que explicaba que era frecuente pagar propina y que debía rondar entre el 18 y el 20% de la factura.