Gastronomía en Nueva York

Una amiga me dijo que no esperase mucho de la comida en Nueva York, es lo que se ve en las películas: perritos calientes, hamburguesas, pizzas y poco mas. Efectivamente eso es lo que encontré. También me dijo mi amiga que no esperase mucha higiene o que se lavasen las manos, pero añadió que nadie se había muerto por comer un perrito caliente en la calle. Así que como todo el mundo, pedimos uno.

No dudo que habría restaurantes geniales, pero cuando estás allí te sumas a la actividad general y a sus ritmos, comes en la calle cualquier cosa o algo rápido en el primer local que veas.

Por la calle estaban los típicos carritos de perritos calientes que se ven en las películas. También había carritos vendiendo kebabs, falafel y cositas de ese estilo. Había otros que vendían pretzel, que son como unas roscas en forma de lazo de masa al horno que puede ir con sal o con algunos sabores. También existía la alternativa de carritos sanos. Con frecuencia te encontrabas uno al lado del otro. Estos carritos tienen fruta, entera o cortada en fiambreras de plástico listas para llevar. Puedes comprar la fruta al peso o por unidades.

También había muchos puestos en la calle de bebidas y helados. Me resultó curioso la cantidad de bebidas sin gas y no alcohólicas que vendían, ¡y de tantos colores!: rosa, amarillo, verde, azul, naranja...

En locales comimos pizza, que en ocasiones nos llevábamos a la calle. Era común pedir una sola porción. Ojo, si ves: "1$ 1slice" si vale, es 1 dólar pero seguro que no lleva incluido las tasas.

La hamburguesa, que comí fue en el Hard Rock Coffe. Estaba muy buena, debo admitirlo. Cuando la pedí, el camarero me explicó como era, haciendo hincapié en que era grande. Tuvo que verme poca cosa e incapaz de comérmela. Me alegro de haber dejado el plato limpio. Cuando nos pusieron la cuenta, venía una nota al pie de la factura que explicaba que era frecuente pagar propina y que debía rondar entre el 18 y el 20% de la factura.

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Los precios: La mayoría son sin las tasas, así que es muy probable que acabéis pagando más de lo que aparece reflejado en la etiqueta. Tanto si es una porción de pizza, como un refresco, The New York Pass, unos vaqueros... prácticamente a todo hay que añadirle un poquito más (el poquito es variable).

Las propinas: Es prácticamente obligatorio dejar propina. Por ahí leí que debe ser un 15% de lo que ha costado el servicio. Sin embargo en algunos sitios como en el Hard Rock Cafe, cuando te traen la cuenta, debajo ponen una parrafada explicando que es costumbre pagar una propina entre el 18-20% de lo que haya costado. Propina para todo: cafeterías, guarda maletas del hotel, restaurantes, shuttle  bus...

Metro card: Podías adquirir una metro card tipo monedero, le metes x$ y la puedes recargar cada vez que se te agote (es la que yo cogí y duraba hasta final de año) o bien una de tipo turista, todos los viajes que quieras en 7 días por 29$. Es fácil de sacar, tan solo tienes que ir a las máquinas expendedoras que hay en cualquier estación de metro, le metes el dinero y te devuelve la tarjeta ya cargada. Realmente no usé mucho el metro, preferí andar mucho para poder conocer mejor la ciudad. Con la metro card, pude pagar también el airtrain que enlaza la línea de metro con el aeropuerto (5$).

Shuttle bus: Es un servicio de autobuses de unos 15$, que te llevan desde tu terminal del aeropuerto hasta tu hotel en el centro de Manhattan. Lo cogí a la ida. Es apañado, aunque tienes que esperar un poco hasta que haya cierto volumen de clientes para que venga el minibus. Creo que es de unas 11 plazas. El viaje duró cerca de 2 horas, había mucho tráfico (a las 13h aprox.) y tardamos como 3/4 de hora en salir de la zona del aeropuerto.

La comida: En todas partes, podías ver el nombre del producto a adquirir sólido o líquido, a continuación una breve explicación si era pertinente, seguido de dos números. El primero correspondía a las calorías y el segundo al precio. Creo que están un poco obsesionados con la comida y las calorías. Me hizo mucha gracia ver como en cada esquina había un carrito de comida rápida tipo hot dogs y prezzel y al lado otro carrito con fruta entera o ya cortada en fiambreras para llevar. ¡Contrastes! ¡Tu eliges!

Adaptador: Cómprate un adaptador de enchufe antes de ir, que luego en el aeropuerto te cobran lo que les da la gana, y tu lo pagas porque realmente lo necesitas para el móvil o la cámara de fotos. Importante que no se te olvide.

Lo que quería haber sabido cuando fuí Nueva York

Importante: todo aquel que quiera ir a ver la estatua de la libertad, y quiera subir hasta arriba debe saber que aunque compre la entrada, haga una inmensa cola bajo el sol, se suba al barco y llegue a los pies de la misma, si no ha reservado la subida a la estatua con 2 semanas de antelación: No subirá. En serio, ni si quiera con la famosa The New York Pass (TNYP).

Una alternativa factible es coger el barco que lleva a Staten Island. Pasa por delante, la verás lo suficientemente cerca, no tienes que esperar colas, lo que estés esperando el barco es a cubierto con aire acondicionado y encima es gratis.

Es lo único que habría cambiado de lo que hice en el viaje, toda una mañana invertida en tratar de subir para al final encontrarme con que no era posible.

The New York Pass. Cuándo la adquirí entre otras cosas me dijeron que con ella tenía entrada VIP para los monumentos y museos y que tenía 55 sitios totalmente gratis para visitar. Por decirlo de alguna manera son verdades a medias. Entrada VIP para algunos sitios solamente, por ejemplo en el museo de cera había una cola exclusiva para los de la TNYP que en mi caso al llegar estaba vacía. Sin embargo en el Empire State Building ya había una única cola enorme a las 7.45h de la mañana, cuando habría a las 8.00h (aunque también podías pagar un extra, por el módico precio de 50$ si mal no recuerdo, que consistía en una súper entrada VIP con la que te suben directamente sin esperar cola alguna). O en la estatua de la libertad, tenías una taquilla para "comprar" el ticket con la TNYP, pero luego tenías que guardar la cola para el barco de mínimo una hora bajo el sol.

Los sitios gratis pues sí, estaban bien y son la mayoría de aquellos a los que quieres ir cuando estas allí, pero algunos tienen letra pequeña.  En el Empire State Building tienes incluida la visita al primer mirador, pero no al segundo. Para ir al mirador mas alto debías pagar un extra. O en el museo de Historia Natural, no tenías incluida la entrada para ver el esqueleto del dinosaurio mas grande que tenían allí.

De todos modos creo que es interesante adquirirla ya que con ella al final acabas ahorrando dinero, evitas tener que estar cargando con dinero para pagar los museos y monumentos, te saltas algunas colas y acabas haciendo cosas que están incluidas y que ni te habías planteado, como dar un paseo en bicicleta por Central Park.